Zpracování osobních údajů – Hikari sushi & wok

Kdo vaše údaje spravuje

Provozovatel restaurace Hikari sushi & wok (jeho jméno, IČO a sídlo najdete v obchodních podmínkách). Kontakt: Pražská 1101, 252 29 Dobřichovice, telefon 770 603 908.

Co ukládáme a proč

Když objednáte jídlo s sebou: jméno, telefon, e-mail, poznámku k objednávce, objednaná jídla a čas vyzvednutí. Potřebujeme je, abychom objednávku připravili, poslali vám potvrzení e-mailem a mohli vás kontaktovat, když se něco změní (plnění smlouvy). E-mail si ověřujeme jednorázovým kódem; ověření si zařízení pamatuje 90 dní.

Zákaznický účet je dobrovolný: s ním vyplníme údaje za vás a uvidíte své poslední objednávky. Ochrana proti zneužití formuláře: šifrovaný otisk IP adresy (samotnou adresu neukládáme) a ověření Cloudflare Turnstile.

Jak dlouho

• Kontaktní údaje z objednávky (jméno, telefon, e-mail, poznámka) smažeme 12 měsíců po objednávce; jídla a částky zůstávají bez údajů o vás pro statistiku.
• Zákaznický účet bez objednávky smažeme po 24 měsících; smazat ho můžete kdykoli sami na stránce Můj účet.
• Otisk IP adresy mažeme po 24 hodinách.
• V zálohách mohou údaje zůstat ještě zhruba šest týdnů.

Kdo nám s tím pomáhá

• ACKO: provoz webu, objednávek a aplikace, ve které restaurace objednávky vyřizuje.
• Cloudflare: provoz webu a ochrana formulářů (Turnstile).
• Railway: provoz serveru se systémem objednávek.
• Supabase: databáze (EU).
• Resend: odesílání e-mailů (ověřovací kód, potvrzení objednávky).
• Expo: oznámení o nové objednávce v telefonu restaurace (bez vašich údajů).
• Sentry: hlášení technických chyb (bez vašich údajů).

Vaše práva

Máte právo na přístup ke svým údajům, jejich opravu, výmaz, omezení zpracování a přenositelnost a právo vznést námitku. Stačí nám zavolat nebo napsat. Stížnost můžete podat u Úřadu pro ochranu osobních údajů.